桑葚烘干机
桑葚烘干机
桑葚为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果、桑泡儿等,桑葚成熟时呈紫黑色,个头饱满,肉厚汁多,具有补益肝肾,滋阴养血,乌发明目、延缓衰老、防三高、增强体质有不错的功效。因为鲜桑葚保存时间短,而其营养价值高,故通常加工成桑葚酒、桑葚干等形式,以供市场需求。而传统的烘干晒干鲜桑葚的方法,为人工的方式晒干,既耗人力,卫生又得不到保障,大批量的加工烘干处理桑葚需要用到桑葚烘干机。
桑葚的糖分较高,所以用传统的方法烘干桑葚问题很多,根据该客户的产量,我们为其配备了一台15匹一体机,烘干房尺寸为:8.6米X3米,每次可烘干5000斤,大概耗时40-50个小时左右。根据以往的客户案例经验,我们告知其技术人员,桑葚烘干,温度设定技巧非常重要,否则桑葚中含的花青素成分会被损坏。该技术人员根据具体的烘制温湿度和时间指标反复试烘并通过大批量烘干加工,烘干出的桑葚干效果理想,使其内所含的花青素成分有效保存,深受其上游客户的称赞。
针对桑葚的烘干,主要是掌握好桑葚的糖度情况,根据颗粒差异,对温度和风量调试均匀,掌握好烘干过程的温度控制,从而使桑葚干软度适中、色泽口感上乘。鲜桑葚烘干,温度要控制在60度左右非常重要,温度的设定分成4段程序完成,刚开始,时间设定2小时,温度58度,后来,时间7小时,温度设定62度,第三段,时间设定10小时,温度设定65度,第四段,时间设定1小时,温度设定55度。
桑葚烘干房-桑葚烘干房
桑葚烘干开机后50分钟左右排水管开始排水,桑葚的含水量较大,新鲜品和干品的脱水比例在5比1到6比1之间。烘干2小时后是水分蒸发较大区间的开始,排水管的水流较大,需要不停排湿,10小时以后的流水量减半,水流相对变小,排水时间持续18小时左右,18小时后排水管水流呈现滴水状,这种现象持续1小时后水流停止,烘干房内的桑葚已经干燥,但是需要巩固1小时,这样烘干内桑葚的含水平均度才为合适。
桑葚烘干房—桑葚烘干房
不同的桑葚其含糖分略有差异,烘干的技术指数和温湿度曲线略有不同,热泵桑葚烘干机有智能的温湿度控制系统,能很好的解决不同种类桑葚烘干的问题,烘出的桑葚干肉质厚实、色泽饱满,口感香甜、富含花青素。
桑葚烘干机-桑葚烘干机
碧朗桑葚烘干机还可以用于烘制像芒果干、果蔬糕、年糕、北虫草、巴戟天、灵芝、何首乌、丹参、苦参、太子参、人参、北虫草花、当归、黄芪、党参、沙参、党参、枸杞、五味子、天麻、石斛、竹笋、竹升面、竹荪菇、竹地板、金花葵、竹子、竹编、柳编、蔬菜种子、玉米种子、猪肉脯、佛香、竹签香、纸筒纸卷纸板、浙贝、枳壳、贝母、榨菜、菜脯、米粉、挂面、手工面、鱼腥草、蕨菜、野菜、魔芋、鱼翅、带鱼、星鳗、杏叶鱼、红角鱼、白菇鱼、巴浪鱼、生蚝、花胶、鳗鱼、带鱼、鱿鱼丝、巴旦木、腰果、开心果、油茶籽、桑葚果、牡丹籽、核桃、杏仁、小鱼、橡胶、小鱼干、虾仁、虾米、虾皮、香菇、巴西菇、牛肝菌、羊肚菌、鸡枞、黑皮鸡枞、香肠、饲料颗粒、饲料酶制剂、饲料添加剂、双孢菇、杏鲍菇、茶树菇、霸王花、火龙果花、芒果干、火龙果干、香蕉片、沙棘果、沙姜、姜片、蒜片、鱼粉、公干鱼、宠物饲料、宠物零食、狗咬胶等各种食品及材料的烘干处理,以及部分工业物料如电镀污泥、皮革污泥、化工污泥、海绵、化妆棉、纸筒、纸卷、模具、塑料模具烘干、鱼粉、佛香等材料。
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